Gallina Australorp

La Australorp es una gallina negra de brillo verdoso, creada en Australia a partir de la Orpington negra para que pusiera más huevos. Es tranquila, resistente y una de las razas puras más ponedoras: en buenas líneas pone unos 200–250 huevos marrón claro al año, y en las primeras pruebas de puesta logró cifras de récord.

En esta página

1. De dónde viene
2. Cómo es
3. Puesta
4. Carácter
5. Cuidados específicos
6. ¿Es para ti?
7. Preguntas frecuentes

De dónde viene

Se desarrolló en Australia a partir de Orpington negras importadas de Inglaterra a finales del siglo XIX, seleccionando las mejores ponedoras. Su nombre une «Australian» y «Orpington». Se hizo famosa en las pruebas de puesta de los años 20: en una de ellas, seis gallinas pusieron una media de algo más de 300 huevos cada una en un año, y se cita el caso de una gallina que puso 364 huevos en 365 días (Wikipedia).

Esas cifras eran de aves muy seleccionadas. Una Australorp actual de corral pone menos, pero sigue siendo de las razas puras más productivas.

Cómo es

• Plumaje negro con reflejos verdes muy brillantes al sol. También existe en azul y blanco, menos comunes.
• Cuerpo profundo y redondeado, algo más ligero que la Orpington.
• Cresta sencilla, roja.
• Patas oscuras con la planta clara.
• Huevo marrón claro, de tamaño mediano.

Puesta

Empieza a poner hacia los 5–6 meses y mantiene una buena puesta durante varios años. En invierno pone menos, como todas, pero suele seguir poniendo algo.

Carácter

Es tranquila, curiosa y fácil de manejar. Convive bien con otras razas y no suele ser agresiva. Es una buena elección para familias.

Cuidados específicos

• Calor: su plumaje negro absorbe mucho calor al sol. En verano necesita sombra abundante y agua fresca.
• Frío: lo aguanta bien.
• Alimentación: por poner bastante, necesita pienso de ponedoras y calcio aparte. Lo explicamos en qué comen las gallinas.

¿Es para ti?

Es ideal si quieres una raza pura que ponga casi como una híbrida y dure más años. Compárala con otras en razas de gallinas ponedoras.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos huevos pone de verdad una Australorp?

Una Australorp de buena línea pone unos 200–250 huevos al año. Las cifras de más de 300 corresponden a gallinas de récord muy seleccionadas.

¿Se puede confundir con otras gallinas negras?

Sí. Muchas gallinas negras de corral son cruces. La Australorp pura tiene un brillo verde muy marcado, patas oscuras y cuerpo redondeado.