Gallina cuello pelado

La gallina cuello pelado, también llamada cuello desnudo o «gallina de Transilvania», tiene el cuello sin plumas por un gen que reduce su plumaje. Esa característica, que a primera vista parece rara, la convierte en una de las mejores gallinas para climas calurosos. Pone unos 150–200 huevos marrones al año y es rústica y tranquila.

En esta página

1. De dónde viene
2. Cómo es
3. Por qué aguanta tan bien el calor
4. Carácter
5. Cuidados específicos
6. ¿Es para ti?
7. Preguntas frecuentes

De dónde viene

La raza moderna se fijó en Transilvania, en Europa del Este, aunque el gen del cuello desnudo existe en gallinas de muchas partes del mundo. En Latinoamérica es muy común en las gallinas de rancho o de patio, donde se la conoce también como «pescuezo pelado» o «cogote pelado».

Cómo es

• Cuello sin plumas, con la piel roja, que se vuelve más intensa al sol.
• Menos plumas en todo el cuerpo: tiene bastantes menos plumas que una gallina normal.
• Cresta sencilla.
• Muchos colores de plumaje.
• Huevo marrón, de tamaño mediano.

Por qué aguanta tan bien el calor

Al tener menos plumas, disipa mejor el calor corporal. En climas cálidos come y pone con más normalidad que las razas de plumaje denso, que sufren por encima de 30 °C. Además, al tener menos plumas, gasta menos proteína en formarlas.

Carácter

Es tranquila, curiosa y muy rústica. Buena forrajeadora, se adapta bien a la semilibertad y convive sin problemas con otras razas.

Cuidados específicos

• Sol: la piel del cuello puede quemarse con sol muy intenso. Necesita sombra.
• Frío: lo tolera si tiene un gallinero seco y sin corrientes, pero no es la mejor raza para inviernos muy duros.
• Parásitos: con menos plumas, los piojos se detectan antes.

¿Es para ti?

Es una gran opción si vives en zona calurosa o tropical. Compárala con las gallinas criollas, que muchas veces llevan su gen.

Preguntas frecuentes

¿Es un cruce entre gallina y pavo?

No. Es un mito muy extendido por su aspecto, pero es una gallina normal con un gen que reduce las plumas del cuello.

¿Está enferma si no tiene plumas en el cuello?

No, es su aspecto natural. Si una gallina de otra raza pierde las plumas del cuello, entonces sí puede ser muda, picaje o parásitos.